Pubblicato il 01/10/2018 da Redazione
State trascorrendo una piccola vacanza d’autunno sull’isola d’Elba? In questo caso, possiamo suggerirvi un evento che vi farà prendere due piccioni con una fava: vi concederete una piacevole escursione e, allo stesso tempo, potrete assaggiare delle prelibate specialità culinarie. L’appuntamento di cui stiamo parlando è l’edizione della Sagra del totano di Capraia, che si terrà dall’1 al 4 novembre.
Nei giorni della manifestazione, Capraia diventerà una sorta di piccolo, grande ristorante a cielo aperto dove sarà possibile assaggiare il protagonista della sagra, il totano appunto, preparato in tanti modi diversi: le varie creazioni vi saranno offerte da chef stellati e famosi nell’ambito della ristorazione toscana (e non solo).
E non solo totano, visto che nei quattro giorni dell’evento potrete anche assaggiare alcuni dei piatti tipici dell’isola d’Elba, come l’immancabile cacciucco (di cui il totano è un ingrediente fondamentale) e la schiaccia briaca. Ad allietare tutti i partecipanti, inoltre, ci sarà tanta buona musica.
Per questa vacanza d’autunno, avete prenotato un posto su uno dei traghetti per l’isola d’Elba che arrivano fino a Portoferraio, il principale centro abitato dell’isola? Bene, ma anche se aveste scelto di pernottare in un’altra località, tutto quello che dovete fare è raggiungere il porto di Portoferraio e, da qui, imbarcarvi su una delle tante imbarcazioni che portano i turisti verso l’isola di Capraia: nei chioschetti informativi potrete trovare tutte le informazioni che vi occorrono.
Quando si dice isola di Capraia, le spiagge sono sempre la primissima cosa che viene in mente. Ma da vedere c’è anche tanto altro, come il suggestivo centro abitato, i numerosi sentieri che attraversano alture e torrenti, le torri. Insomma: tra una specialità culinaria e l’altra, visiterete un posto che non mancherà di stupirvi.
Fonte immagine: Flickr.com/photos/mastino70